-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Russian-Handmade

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.05.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5923

–ецепт Ўќ ќЋјƒЌќ√ќ ѕ»–ќ√ј с грушей

¬торник, 26 —ент€бр€ 2017 г. 17:49 + в цитатник

–ецепт Ўќ ќЋјƒЌќ√ќ ѕ»–ќ√ј с грушей. √рушу можно заменить вишней, персиками, абрикосами, €блоками, чем хотите.

–ецепт Ўќ ќЋјƒЌќ√ќ ѕ»–ќ√ј с грушей (2) (511x621, 299Kb)–ецепт Ўќ ќЋјƒЌќ√ќ ѕ»–ќ√ј с грушей (1) (532x478, 237Kb)

»нгредиенты:

 

  • 2 большие груши
  • 4 ст. л. лимонного сока
  • 3 ст.л. кленового сиропа
  • 100 г горького шоколада
  • 160 г м€гкого сливочного масла или маргарина
  • 3 €йца
  • 120г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 15 г какао
  • 240 г муки
  • 0,5 пакетика разрыхлител€
  • 80 мл сливок или молока
  • 70 мл €ичного ликера
  • 3 ст.л. абрикосового варень€

ѕриготовление:

√руши помыть, почистить, порезать пополам, вынуть семена и порезать на дольки 5-7мм.
 леновый сироп смешать с лимонным соком и полить груши. ќставить мариноватьс€ в холодильнике 30 минут.

Ўоколад растопить на вод€ной бане. ¬ это врем€ взбить масло с сахаром и ванилином до пышной белой кремообразной массы. ¬бить по одному €йца, тщательно промешива€ каждое.
¬мешать остывший шоколад.
ќтдельно в чашку просе€ть муку, разрыхлитель и какао. ѕоочередно добавл€ть к €ичной массе сухую смесь с €ичным ликером и сливками.

¬ыложить тесто в форму 26d. —верху разложить грушу и выпекать в разогретой духовке 50 минут при 180—.
ѕровер€ть на готовность дерев€нной полочкой.
¬аренье разогреть в микро и смазать гор€чий пирог.

я делала немного иначе.
яичный ликер заменила на сливки.
ћы не очень любим кленовый сироп. —мешала лимонный сок с м€котью одной маракуйи и пачкой ванильного сахара.   ода пирог был готов € полила кусочки сверху маринадом. ѕолучилось очень ароматно и вкусно.

–убрики:   улинари€/¬џѕ≈„ ј
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку