-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Russian-Handmade

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.05.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5881

 уриные палочки в лепешках. √»–ќ - вкусное блюдо)

¬оскресенье, 01 ƒекабр€ 2013 г. 17:03 + в цитатник

 уриные палочки в лепешках. √»–ќ - интересное и очень вкусное блюдо) √лавное в этом рецепте - соус и лепешки, которые мы должны испечь сами. ѕопробуйте приготовить, это очень вкусно!

 уриные палочки в лепешках. √»–ќ - вкусное блюдо) (11) (555x370, 105Kb) уриные палочки в лепешках. √»–ќ - вкусное блюдо) (13) (555x370, 84Kb)

Ќам понадоб€тс€: 
 уриные палочки 
оливки без косточек 
1 большой помидор 
1 большой огурец 
2 дольки чеснока 
немного брынзы 
соль, перец 
2 ложки сметаны (в идеале греческий йогурт) 
2-3 веточки петрушки, орегано 
красный лук 
листь€ салата 
пресные лепешки (а-л€ пита, если не возможно найти, могу описать рецепт приготовлени€) 
–≈÷≈ѕ“ Ћ≈ѕ®Ў≈ 
–астворить 1 пактеик (10г) дрожжей в 1 стакане теплой воды. ѕусть подход€т 10 минут. 
 огда они начнут пенитьс€, добавить 4 ст. л. натурального йогурта, 1 ст. л. меда, соль, 3,5 стакана муки. ѕеремешать и вымешивать тесто на присыпанной мукой поверхности от 7 до 8 минут. ƒобавить муку, если необходимо. ѕридать тесту форму шара и обмазать топленым маслом и пусть подходит, пока не увеличитьс€ в объеме в два раза. 
–азделить тесто на 6 небольших шаров.  аждый раскатать в лепешку и еще раз смазать маслом. 
ƒуховку разогреть до 250—, выложить лепешки. ∆дем до тех пор, пока поверхность не покроетс€ большими пузыр€ми (тесто будет вздуватьс€, примерно через минуту), переворачиваем, смазываем топленым маслом в последний раз, посыпаем чесноком. » держим пока не зарум€нитс€. ≈ще 1-2 минуты. 
 уриные палочки в лепешках. √»–ќ - вкусное блюдо) (1) (555x424, 128Kb)

ѕервым делом разрезаем помидор на 2 половины, таким образом, что бы были видны все €чейки с семенами. »х вытаскиваем. „истим от шкурки огурец и разрезаем вдоль. —емена так же вытаскиваем.  Ёто надо дл€ того, что бы не было лишней жидкости, только вкус продуктов. Ћук режем кубиками, помидор тоже. —мешиваем их, отставл€ем. –ежем кубиками огурец, выдавливаем чеснок, мелко режем орегано и сыр брынцу крошим. ¬се это (кроме помидор и лука), смешиваем с 2 ст. л. сметаны. —олим, перчим. 
 уриные палочки в лепешках. √»–ќ - вкусное блюдо) (2) (555x419, 128Kb)
ќливки режем кольцами, смешиваем с порезанной петрушкой. ∆арим куриные палочки. 

 уриные палочки в лепешках. √»–ќ - вкусное блюдо) (3) (555x370, 127Kb)

 ладем первую лепешку, с одного бока укладываем вымытый и высушенный лист салата.
 уриные палочки в лепешках. √»–ќ - вкусное блюдо) (4) (555x370, 114Kb)

Ќа него выкладываем помидоры с луком. 
 уриные палочки в лепешках. √»–ќ - вкусное блюдо) (5) (555x394, 116Kb)

ƒалее оливки с петрушкой и соус
 уриные палочки в лепешках. √»–ќ - вкусное блюдо) (6) (555x370, 114Kb)

» первую куриную палочку
 уриные палочки в лепешках. √»–ќ - вкусное блюдо) (7) (555x370, 111Kb)

ƒелаем первый заворот
 уриные палочки в лепешках. √»–ќ - вкусное блюдо) (8) (555x370, 92Kb)

–€дом кладем вторую палочку
 уриные палочки в лепешках. √»–ќ - вкусное блюдо) (9) (555x370, 94Kb)

«аворачиваем до конца
 уриные палочки в лепешках. √»–ќ - вкусное блюдо) (10) (555x370, 90Kb) уриные палочки в лепешках. √»–ќ - вкусное блюдо) (12) (555x370, 105Kb)
» с одной стороны закрепл€ем бумагой, что бы было удобнее есть.

 уриные палочки в лепешках. √»–ќ - вкусное блюдо) (13) (555x370, 84Kb)

Russian-Handmade

–убрики:   улинари€/первые и вторые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



Palm777   обратитьс€ по имени —реда, 29 январ€ 2014 г. 00:53 (ссылка)
спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку