-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Russian-Handmade

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 5921

Как приготовить суши

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 09:49 + в цитатник

Как приготовить суши. Если вы любите суши, попробуйте приготовить  их сами, в домашних условиях, это совсем не сложно. Ниже вы узнаете, Как правильно приготовить суши, а сначала рассмотрим разновидности суши. Ну, а как правильно есть суши, вы наверняка знаете) Суши едят палочками. По этикету палочки держат тремя пальцами. Научиться правильно есть палочками не сложно, нужно несколько раз попробовать и все получится.. Если все равно сложно, палочки можно скреплять, в Японии так делают для детей.

Как приготовить суши (3) (282x150, 24Kb)Как приготовить суши (2) (300x199, 40Kb)

Как приготовить суши

Разновидности суши:

Нигири ( сжатые суши) : небольшие , сжатые бруски риса размером с палец , с кусочком рыбы сверху. В суши барах обычно преподносят парами.

Маки (роллы): комбинация риса с любыми морепродуктами и овощами, завернутая в лист морской водоросли нори. Впоследствии рулон разрезается на маленькие кусочки.

Чираши-суши (раздельные суши): наиболее распространенный вид в Японии. Рис расфасовывается в небольшие контейнеры, и увенчивается произвольной комбинацией различных морепродуктов и овощей.

Оши-суши (прессованные суши): приготовленная или маринованная рыба помещается на дно небольшого контейнера, который затем заполняется рисом до краев. Через некоторое время заготовку вынимают, переворачивают рыбой кверху и разрезают на кусочки.

Смешанные суши: любые другие, не попавшие в выше приведенные категории. Например, фукуза-суши – квадраты тонкого омлета, используемые для упаковки риса.

sushi-nigiri-150x147 (150x147, 20Kb)Как приготовить суши (4) (150x150, 22Kb)Как приготовить суши (1) (150x150, 51Kb)Как приготовить суши (5) (150x150, 15Kb)Как приготовить суши (1) (150x150, 29Kb)

Кстати, к суши всегда подают васаби – натуральный антисептик или имбирь – чтобы перебить вкус между употреблением различных суши, и соевый соус – чтобы приправить блюдо.

Рубрики:  Кулинария/Кулинарные полезности
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 3 пользователям



le-San   обратиться по имени Суббота, 28 Декабря 2013 г. 13:04 (ссылка)
мне нравятся суши,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
дашута27   обратиться по имени Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:02 (ссылка)
поздравляю вас с наступающим желаю много хороших идей
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку