-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Russian-Handmade

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.05.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5882

ƒомашн€€ копчена€ — ”ћЅ–»я

—реда, 11 »юн€ 2014 г. 19:09 + в цитатник

ƒомашн€€ копчена€ — ”ћЅ–»я (629x452, 182Kb)

ѕонадобитс€: 3 свежемороженых скумбрии.

–ассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного ча€, 2 горсти луковой шелухи.

–ыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
ѕриготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. ƒовести до кипени€, остудить и процедить.
ѕодготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дн€, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. ¬ытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. ¬куснота!!! ќсобенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами

–убрики:   улинари€/первые и вторые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 121 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



closed-goodbye   обратитьс€ по имени —реда, 11 »юн€ 2014 г. 19:47 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
facha   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 »юн€ 2014 г. 02:20 (ссылка)
¬кусн€тина!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћелисса   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 »юн€ 2014 г. 21:00 (ссылка)
»нтересно)))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 ћарта 2016 г. 17:07 (ссылка)
ќчень вкусно!!!  рутой рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку