Биточки из рубленого мяса «Сказочный принц»

Биточки из рубленого мяса «Сказочный принц»

Биточки из рубленого мяса «Сказочный принц»

Биточки из рубленого мяса «Сказочный принц»

1 кг куриного филе
2 ст. л. муки
80 гр майонеза
1 яйцо
5 головок репчатого лука
2-3 зубчика чеснока
400 гр грибов (шампиньоны)
3 помидора
300 гр сыра

Куриное филе нарезать маленькими кусочками.

1a5d95a4dc6f94b806a0807364c6ceef (300x200, 10Kb)2a266757a386a18d573c22ef6b83e443 (300x199, 12Kb)
Выложить в посуду, добавить муку, соль, перец черный молотый, майонез, выдавить чеснок через пресс и яйцо. 2 головки репчатого лука пропустить через мясорубку и добавить к «фаршу». Все хорошо перемешиваем.
73c0365a9fe9cc920873cc19915b7ef2 (300x199, 16Kb)7c0eabe75ae7279d6106c1bf9296793d (300x199, 18Kb)

«Фарш» выкладывать на нагретую сковороду с растительным маслом , примерно по 2 ст. л., разровнять и придать ему форму. Обжарить с двух сторон. Грибы порезать пластинками и обжарить на растительном масле, посолить.

6cd2e4e647e5d40f3b8d1462ae955ccf (300x199, 10Kb)3bdd225d654fb772c38267f0ed7f1617 (300x199, 20Kb)

Добавить лук порезанный полукольцами (3 головки) и довести до готовности. Помидоры нарезать кружочками, сыр потереть на терке. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Можно просто на смазанном противне. Распределить на противне обжаренное мясо. Сверху положить грибы, помидоры и посыпать щедро сыром.
71f3bc8eed8c1b34e0c56b684b7c146f (300x199, 13Kb)

Поставить запекаться в горячую духовку на 15-20 мин.


При копировании активная ссылка на Russian-Handmade.com обязательна!

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *