-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Russian-Handmade

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 5881

Биточки из рубленого мяса "Сказочный принц"

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 10:45 + в цитатник

Биточки из рубленого мяса "Сказочный принц"

ba1b7eb9b8ad142948e3b9dce300b4c6_XL (700x465, 42Kb)

1 кг куриного филе
2 ст. л. муки
80 гр майонеза
1 яйцо
5 головок репчатого лука
2-3 зубчика чеснока
400 гр грибов (шампиньоны)
3 помидора
300 гр сыра

Куриное филе нарезать маленькими кусочками.

1a5d95a4dc6f94b806a0807364c6ceef (300x200, 10Kb)2a266757a386a18d573c22ef6b83e443 (300x199, 12Kb)
Выложить в посуду, добавить муку, соль, перец черный молотый, майонез, выдавить чеснок через пресс и яйцо. 2 головки репчатого лука пропустить через мясорубку и добавить к "фаршу". Все хорошо перемешиваем.
73c0365a9fe9cc920873cc19915b7ef2 (300x199, 16Kb)7c0eabe75ae7279d6106c1bf9296793d (300x199, 18Kb)

"Фарш" выкладывать на нагретую сковороду с растительным маслом , примерно по 2 ст. л., разровнять и придать ему форму. Обжарить с двух сторон. Грибы порезать пластинками и обжарить на растительном масле, посолить.

6cd2e4e647e5d40f3b8d1462ae955ccf (300x199, 10Kb)3bdd225d654fb772c38267f0ed7f1617 (300x199, 20Kb)

Добавить лук порезанный полукольцами (3 головки) и довести до готовности. Помидоры нарезать кружочками, сыр потереть на терке. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Можно просто на смазанном противне. Распределить на противне обжаренное мясо. Сверху положить грибы, помидоры и посыпать щедро сыром.
71f3bc8eed8c1b34e0c56b684b7c146f (300x199, 13Kb)

Поставить запекаться в горячую духовку на 15-20 мин.
Russian-Handmade

Рубрики:  Кулинария/первые и вторые блюда
Метки:  

Процитировано 40 раз
Понравилось: 16 пользователям



Alexandria-1966   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 17:44 (ссылка)
Вкуууснаааааааа!!!Пальчики оближешь!!!
Ответить С цитатой В цитатник
NordNik   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 16:09 (ссылка)
Доброго времени суток!

Сегодня вечером попробую рецепт. Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку