-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Russian-Handmade

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 5864

Любителям печени трески. Праздничный салат Египетская Пирамида

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 13:43 + в цитатник

Праздничный салат Египетская Пирамида - довольно известный салат, когда-то пришедший из недр интернета. Отличный вариант для праздничного стола. Здесь вкус жирной тресковой печени хорошо сбалансирован присутствием картошки,  яблока и маринованных огурчиков.

Праздничный салат Египетская Пирамида (568x568, 317Kb)

  • 1 банка печени трески
  • 2 отварных картофелины
  • 3 маринованных огурчика
  • 1 кисло-сладкое яблоко
  • 2 куриных яйца
  • 50 г твердого сыра
  • майонез

Яйца отварить, очистить, натереть на терке.
Вареный в мундире картофель почистить.
Огурчики мелко порезать, яблоко почистить и потереть на терке
На блюдо выкладываем слоями:
- измельченную (размятую вилкой) печень трески
-  потертую на терке картошку, добавить совсем немного майонеза
- маринованные огурчики
- тертое яблоко
-  яйца + майонез
- тертый сыр, у меня в этот раз была моцарелла, но можно любой, имеющийся в наличии.
Сыра можно взять побольше и обсыпать им все сооружение «пирамиды»
Салату дать постоять, чтобы слои пропитались.
Я в этот раз майонеза брала совсем немного, добавляла его только между двумя слоями – на картошку, и на яйца, т.к. все остальные продукты достаточно сочные и им не нужна дополнительная пропитка,  вкус всех продуктов так лучше чувствуется, чем тогда, когда майонез добавляют после каждого слоя, да и салат получается менее калорийным, что тоже важно

Russian-Handmade

Рубрики:  Кулинария/первые и вторые блюда
Метки:  

Процитировано 58 раз
Понравилось: 12 пользователям



F777   обратиться по имени Вторник, 09 Сентября 2014 г. 15:05 (ссылка)
Такого еще не делали.
Обязательно приготовлю! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
anita7   обратиться по имени Вторник, 09 Сентября 2014 г. 16:56 (ссылка)
согласна-вкусно! но без картошки! делала такой салат -все те же компоненты! всем очень понравилось!
Ответить С цитатой В цитатник
мадейра   обратиться по имени Суббота, 20 Сентября 2014 г. 16:06 (ссылка)
Спасибо! Попробуем новый салатик:)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку