-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Russian-Handmade

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 5923

Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей

Четверг, 18 Сентября 2014 г. 16:21 + в цитатник

Хочу поделится с вами рецептом творожно-яблочного пирога, от которого уже осталось всего половинка)

Ох, какой вкусный пирог я испекла сегодня вечером. В доме стоит просто умопомрачительный аромат выпечки, корицы и печеных яблок. Слава заявил, что это самый вкусный яблочный пирог, который он когда-либо ел. Хо-хо, после его слов я и сама соблазнилась и отрезала себе кусочек: Да, он и правда получился очень вкусным и нежным, правда фигура мне за такое дело спасибо не скажет.

Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей (14) (699x501, 172Kb)

Маленькое полезное отступление для всех любителей шоппинга в интернет-магазинах. Загляните на сайт http://economba.ru/, здесь вас ждут бесплатные промокоды, купоны на скидку, акции и скидочные купоны на абсолютно все товары в интернет-магазинах Москвы.

Нам надо:
Для теста.
1. Сливочное масло 200 гр.
2. Мука 350 гр.
3. 1 яйцо
4. 1 ч.л пекарского порошка (можно заменить на соду гашенную лимонным соком)
5. 1 ч.л ванильного сахара
6. 2 ст. л сахара
7. 1 ст.л сметаны
Для покрытия.
1. 3 яблока
2. 1 банан
3. сахар 100 гр.
4. 2 яйца
5. сироп 3-4 ст.л (обыкновенный: вода+сахар)
6. корица 1 ст.л
7. 500 грамм творога
8. 80 мл нежирных сливок

Приготовление:
Нарезать масло кубиками. Высыпать на масло муку и рубить ножом, пока масса не станет однородной. Выложить тесто в форму, добавить туда яйцо, сахар, пекарский порошок, ванильный сахар и сметану. Перемешать. Сформировать из тесто шарик и отправить его в холодильник на 10 минут. Теперь будем подготавливать яблоки. Почистить яблоки и порезать кубиками. Порезать банан кружочками. Разогреть сковороду и выложить на нее фрукты. Добавить туда 30 гр. сливочного масло и перемешать, чтобы оно растопилось. Добавить 3-4 ложки сиропа и тушить в нем фрукты примерно 5 минут. В конце, когда снимите с огня, добавить корицу и все перемешать. Разогреть духовку на 200 градусов. В форму положить творог, яйца, сахар, сливки и хорошенько взбить миксером до однородной массы. Творожная масса должна получиться жидкой. Форму, в которой вы будете выпекать пирог, смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
Тесто вручную распределить по форме. Выложить на тесто фруктовое покрытие и отправить в духовку на 10 минут. Когда края пирога станут слегка румяными, достаем из духовку пирог и заливаем его творожной массой. Потом отправляем его обратно на 20 минут.

Пирог очень вкусно подавать с мороженным и кофе. Прежде чем его резать и сервировать, дайте пирогу немного остыть, а то иначе он разломается.

Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей (1) (700x466, 190Kb)Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей (2) (700x466, 150Kb)Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей (3) (700x466, 145Kb)Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей (4) (700x466, 177Kb)
Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей (5) (700x466, 216Kb)Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей (6) (700x466, 201Kb)Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей (7) (700x466, 192Kb)Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей (8) (700x466, 226Kb)Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей (9) (700x466, 199Kb)Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей (10) (700x466, 330Kb)Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей (11) (700x466, 191Kb)Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей (12) (700x466, 210Kb)
Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей (13) (700x466, 236Kb)Яблочно-творожный пирог с бананами и корицей (15) (700x466, 194Kb)

Russian-Handmade

Рубрики:  Кулинария/ВЫПЕЧКА
Метки:  

Процитировано 123 раз
Понравилось: 21 пользователям



Марриэтта   обратиться по имени Четверг, 18 Сентября 2014 г. 19:17 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
danutej57   обратиться по имени Пятница, 26 Сентября 2014 г. 23:01 (ссылка)
Russian-Handmade, spasibo ogromnoje
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку