Рецепт приготовления мяса по-французски с картофелем

Рецепт приготовления мяса по-французски с картофелем. Автор — Ольга Koval

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта Валентинов день Рецепт кулинарный Мясо по-французски с картофелем Продукты пищевые фото 1

Рецепт приготовления мяса по-французски с картофелем

На две порции нам нужно:
400 гр свинины (биток)
2 луковицы
200 гр твердого сыра
6 средних картофелин
200 гр майонеза
соль и перец по вкусу

И так, приступим: мясо порезать на порционные куски — отбивнушки и хорошо отбиваем молотком. Лук режем полукольцами и добавляем к мясу

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта Валентинов день Рецепт кулинарный Мясо по-французски с картофелем Продукты пищевые фото 2

Заливаем все майонезом, солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Даем настояться минут 30.

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта Валентинов день Рецепт кулинарный Мясо по-французски с картофелем Продукты пищевые фото 3

Картошку чистим, режем кружками толщиной 0,5 см и выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Сверху выкладываем мясо и отправляем в разогретую до 200-220 градусов духовку на 20 минут

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта Валентинов день Рецепт кулинарный Мясо по-французски с картофелем Продукты пищевые фото 4

По истечении этого времени достаем «запеканку» и посыпаем натертым сыром. Отправляем обратно допекаться еще минут на 15-20, пока сыр не подрумянится.

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта Валентинов день Рецепт кулинарный Мясо по-французски с картофелем Продукты пищевые фото 5

Теперь осталось дело за малым: накрошить салатик из свежих овощей и можно садиться ужинать

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта Валентинов день Рецепт кулинарный Мясо по-французски с картофелем Продукты пищевые фото 6

При копировании активная ссылка на Russian-Handmade.com обязательна!

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:

Хотите получать на почту мастер-классы и новые handmade-идеи? Подписывайтесь на ежедневные обновления сайта:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *