Самый вкусный суп из плавленных сырков

Самый вкусный суп из плавленных сырков

Самый вкусный суп из плавленных сырков (620x465, 200Kb)

Самый вкусный суп из плавленных сырков

Ингредиенты:
— плавленные сырки (2 шт.);
— копченый окорочек (1 шт.);
— морковка средняя (1 шт.);
— картофель (2-3 шт.);
— растительное масло для обжарки морковки;
— соль (по вкусу);
— лук (для всех, кто есть).

Вкусный супчик из плавленных сырков (3) (620x465, 372Kb)

Поскольку большая часть составляющих — готовые к употреблению продукты, начнем с картошки и морковки. Ах да, чуть не забыла — самое время положить сырки в морозильную камеру, так нам потом будет легче их измельчить. Картошку моем, чистим и режем кубиками.

Вкусный супчик из плавленных сырков (4) (620x464, 297Kb)

Отправляем вариться в кастрюльку. Тем временем в терку трем морковку.

Вкусный супчик из плавленных сырков (7) (620x465, 324Kb)

Обжариваем на растительном масле.

Вкусный супчик из плавленных сырков (2) (620x465, 372Kb)

Если вы варите суп с луком, его обжариваем вместе с морковкой. Добавляем в суп.

Мясо отделяем от костей и режем помельче (можете оставить и крупные кусочки, некоторые так любят).

Вкусный супчик из плавленных сырков (1) (620x465, 312Kb)

Отправляем в суп.

Вкусный супчик из плавленных сырков (8) (620x465, 325Kb)

Тем временем наши сырки достаточно заморозились. На самом деле, чуть-чуть. Но нам хватит. Трем в крупную терку.

И выкладываем в почти готовый суп. Совет моей подруги был таков: тщательно мешать суп, пока сырки не растворяться. Но вышел казус — мои плавленые сырки растворились в супе моментально, даже мешать почти не пришлось. Повезло, так сказать.

Ну и как бы всё, вкусный и питательный супчик из плавленых сырков готов, можно подавать. К нему я приготовила не менее вкусные сухарики с паприкой.


При копировании активная ссылка на Russian-Handmade.com обязательна!

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:

Хотите получать на почту мастер-классы и новые handmade-идеи? Подписывайтесь на ежедневные обновления сайта:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *