Харчо из говядины по-мегрельски. Пошаговый рецепт

Харчо из говядины по-мегрельски. Пошаговый рецепт

Харчо из говядины. Мегрельский рецепт (4)

Харчо из говядины по-мегрельски

Ингредиенты:

  • 1 кг постной говядины,
  • 2 средние луковицы,
  • 250 г грецких орехов,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • 1 помидор,
  • 1 ст.л. томатной пасты,
  • 1-2 лавровых листа,
  • 1 ст.л. горького красного перца,
  • 3 ст.л. масла,
  • грузинские специи для харчо: 1 ч.л. хмели сунели (голубой пажитник), 1 ч.л. желтого цветка (имеретинский шафран), 1 ч.л. кинзы (сушеный кориандр),
  • соль — по вкусу.

Читать далее


При копировании активная ссылка на Russian-Handmade.com обязательна!

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:

Хотите получать на почту мастер-классы и новые handmade-идеи? Подписывайтесь на ежедневные обновления сайта:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *