Рецепт плова с грибами

Вкусный рецепт плова с грибами

Рецепт плова с грибами

1 кг.шампиньонов
400 грамм риса
2 морковки
2 луковицы
Приправы по вкусу ( черный перец и паприку)

Лук порезать и потушить с потертой на крупной терке морковью.

Шампиньоны порезать и так-же потушить до готовности. Рис варить минут 15 — 20 до состояния «почти готов».

Далее все компоненты смешиваются в большой сковороде(или кастрюле) и тушатся до готовности (примерно 10-15 минут).

Приготовленное блюдо имеет мало общего с классическим пловом, но тем не менее получается очень вкусно!