Закуска к пиву — луковые кольца
Закуска к пиву — луковые кольца
Закуска к пиву — луковые кольца
Ингредиенты:
лук репчатый — 1 головка
1 яйцо
мука — 1 ст. л.
панировочные сухари
соль, перец, приправы.
масло растительное.
Приготовление: Лук режем кольцами, разбираем. Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.
