Красиво и очень вкусно ЗАПЕКАЕМ БАКЛАЖАНЫ

Красиво и очень вкусно ЗАПЕКАЕМ БАКЛАЖАНЫ. Очень вкусный и красивый рецепт запекания баклажан, с помидорами, беконом и сыром.

Красиво и очень вкусно ЗАПЕКАЕМ БАКЛАЖАНЫ (3) (700x465, 187Kb)

Красиво и очень вкусно ЗАПЕКАЕМ БАКЛАЖАНЫ

Ингредиенты:
баклажаны
помидоры,
бекон (по рецепту нужно, но я не стала класть, ибо и так хорошо)
сыр (у меня моцарелла )
Для заправки
майонез, сметана,
чеснок , зелень

Приготовление:
Баклажан разрезать вдоль на 2 части,
Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски не дорезая до конца, присолить и оставить на 30 минут

Красиво и очень вкусно ЗАПЕКАЕМ БАКЛАЖАНЫ (4) (700x465, 306Kb)

Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины, помидоры порезать полукольцами. Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.
Выкладываем в форме (я сбрызнула оливковым маслом), в которой будет запекаться! Между пластинами баклажана укладываем бекон, сыр, помидор.

Красиво и очень вкусно ЗАПЕКАЕМ БАКЛАЖАНЫ (5) (700x465, 328Kb)
Красиво и очень вкусно ЗАПЕКАЕМ БАКЛАЖАНЫ (6) (700x465, 264Kb)

Перчим сверху и поливаем заправкой. Для заправки смешиваем майонез со сметаной 1:1 (можно и без майонеза, кто не любит), добавляем мелко порезанные чеснок и зелень+я положила специи -итальянски травки (для помидора и моцареллы — самое оно).

Красиво и очень вкусно ЗАПЕКАЕМ БАКЛАЖАНЫ (7) (700x465, 327Kb)

Запекаем это минут 30 при 180 гр.

Красиво и очень вкусно ЗАПЕКАЕМ БАКЛАЖАНЫ (1) (700x465, 315Kb)Красиво и очень вкусно ЗАПЕКАЕМ БАКЛАЖАНЫ (2) (700x465, 240Kb)

При копировании активная ссылка на Russian-handmade.com обязательна!



Хотите получать на почту мастер-классы и новые handmade-идеи? Подписывайтесь на ежедневные обновления сайта:

Введите Ваш e-mail:



Читайте также:

Загрузка...

Добавить комментарий